סבריה, אם לשבעה בנים, גדלה בכפר שאינו מוכר בצריף קטן ביחד עם כל בני משפחתה. כאשר בנה הרביעי התחיל ללמוד רפואה בחו"ל הגשימה את חלומה ויחד עם בעלה הם פתחו עסק למשלוחי אוכל. בעקבות הצלחתם, בני הזוג פתחו מאהל אירוח בביתם בו תוכלו להתארח ולשמוע את סיפור חייהם. 

בביקור אצל סבריה תיהנו מארוחות עשירות תוך הדגמת הכנת לחם סאג' ואפשרות להשתתפות בסדנת מסחאן (מאפה מקומי ממולא בשר).

ארוחת בוקר: 

שקשוקה, לחם סאג', חמוצים ביתיים, סלט ירקות, חומוס, לאבנה וזעתר, מים ושתיה חמה.

מחיר למבוגר: 60 ש"ח

מחיר לילד (גילאי 3-10): 50 ש"ח

ארוחת צהריים:

מנסף (אורז מתובל) עם עוף בתנור, מבחר סוגי סלטים- ירקות, כרוב, טאבולה, טחינה וחמוצים. לחם סאג', מים ושתיה קרה.

מחיר למבוגר: 95 ש"ח

מחיר לילד (גילאי 3-10): 60 ₪

סדנאות אותנטיות

סדנאות בישול אותנטיות עם מיטב המאכלים המסורתיים המיוחדים

סדנת הכנת מסאחן (מאפה מקומי)

בסדנה המיוחדת כל משתתף יתנסה בהכנת פיתה סאג' הממולאת בתבשיל בשר טחון מבושל עם בצל ותבלינים שיוכנו בהמקום. במהלך הסדנא נכיר את התבלינים המקומיים ושיטת הבישול הייחודית.

עלות סדנא: 40 ₪ למשתתף

סדנת פיתה סאג'- 20 ₪ למשתתף

*ניתן לפנות לפרטים בנוגע לסדנאות קולינריה  נוספות

• אם יש אלרגיות – באחריות המזמין לעדכן מראש.
• איך מגיעים? בוויז "זעפרן טעים להתארח".
• ניתן לשלב ביקור וסיור בשוק עם מדריכה מקומית.
• לפרטים נוספים, לתיאום ומחירים מיוחדים לקבוצות: סבריה אבו ג'עפר- 050-8940498